10 avantages des champignons adaptogènes pour une santé et un bien-être optimaux

Il semble que nous soyons tous un peu plus concentrés sur le maintien d’une santé et d’un bien-être optimaux ces jours-ci. En faisant des choix sains et en ajustant notre mode de vie, nous pouvons nous efforcer de protéger notre corps contre de nombreux troubles qui nous affectent en vieillissant. Nous pouvons également équiper notre corps pour qu’il mette en place une défense solide contre les micro-organismes infectieux comme les bactéries et les virus. Ces objectifs rendent l’idée de l’alimentation comme médicament très attrayante.

Le régime alimentaire peut être un élément puissant d’une approche globale du mode de vie en matière de prévention et de bonne santé. En faisant des choix judicieux dans notre alimentation et en complétant les nutriments qui pourraient faire défaut, nous créons une base solide pour un corps qui fonctionne et vieillit bien. Lorsque les aliments peuvent apporter à la fois des nutriments et des bienfaits supplémentaires, ils deviennent un outil particulièrement utile. Les champignons sont un groupe alimentaire de plus en plus reconnu pour leur potentiel bénéfique pour la santé.

Bien que les champignons soient certainement un aliment, plusieurs espèces appartiennent également à une catégorie spéciale d’herbes et de composés médicinaux appelés adaptogènes. Il s’agit de plantes ou de champignons non toxiques censés soutenir l’organisme dans sa réponse au stress. Le reishi, le shiitake, le cordyceps, le chaga et le maitake sont des espèces qui offrent des avantages spéciaux en matière de champignons adaptogènes qui peuvent ajouter de la valeur à vos objectifs de santé et de bien-être lorsqu’ils sont incorporés à votre alimentation.

Les avantages des champignons adaptogènes influencent plusieurs systèmes corporels

Presque tout le monde est confronté au stress au cours d’une journée moyenne. Cela peut nous mettre à rude épreuve physiquement, mentalement et émotionnellement pendant de courtes périodes. Lorsque le stress devient insupportable ou persiste pendant de longues périodes, il peut avoir des conséquences néfastes sur le corps.

Pour fonctionner correctement, notre corps existe dans un état d’homéostasie où tous ses systèmes sont équilibrés et fonctionnent ensemble. Lorsque le stress nous tire dans une direction, notre corps tente de retrouver son équilibre et de revenir au milieu. C’est là qu’interviennent les adaptogènes.

En tant qu’aliment fonctionnel, champignons adaptogènes profitent au corps en soutenant sa capacité à gérer le stress et à retrouver son équilibre homéostatique. Ces aliments bons pour la santé peuvent soutenir le corps des manières suivantes :

Maintien du poids

Maintenir un poids santé signifie équilibrer l’apport calorique et la production d’énergie. Lorsqu’elle est incluse dans l’alimentation et l’activité physique, la consommation régulière d’espèces de champignons comestibles et fonctionnelles fournit soutien synergique pour une gestion saine du poids.

Pression artérielle

Les champignons adaptogènes peuvent aider le corps maintenir une tension artérielle saine les niveaux. Plusieurs mécanismes peuvent contribuer à cet avantage.

• Les shiitake sont une source de potassium, un minéral qui aide à maintenir la tension artérielle dans une fourchette saine.
• Les inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine I (ECA) sont couramment utilisés pour traiter l’hypertension. Les Shiitake contiennent l’un des niveaux les plus élevés de Inhibiteurs de l’ECA parmi neuf espèces de champignons testées.
• La chitine est présente dans les parois cellulaires des champignons. Certaines recherches ont montré que propriétés antihypertensives.

UN bouillon à base de poudre de champignon shiitake peut offrir des avantages adaptogènes.

Glycémie

Le Maitake est un champignon adaptogène qui profite aux systèmes métaboliques du corps. Lorsque votre glycémie se situe dans des limites saines, le maitake peut vous aider à la maintenir. Maïtaké peut favoriser l’équilibre glycémique grâce à des composés qui agissent comme inhibiteurs de l’alpha-glucosidase. Les chercheurs pensent que ces composés entrent en compétition pour les enzymes digestives avec les glucides présents dans notre alimentation. Lorsque moins de glucides sont digérés et absorbés, il peut y avoir un effet bénéfique sur la glycémie.

Cholestérol

Les champignons adaptogènes peuvent aider votre corps à équilibrer l’absorption du cholestérol consommé dans votre alimentation. Les polysaccharides bêta-glucanes des champignons fournissent des fibres à la fois solubles et insolubles. La recherche suggère que ces interagir avec les lipides (graisses) et sels biliaires dans les intestins, ce qui entraîne une réduction de l’absorption du cholestérol. Recherche animale a révélé que les rats nourris avec de la poudre de maitake séchée avaient un taux de cholestérol sérique plus faible et une plus grande excrétion de cholestérol, ce qui entraînait une diminution de l’accumulation de graisses dans leur corps.

Système immunitaire

Nos défenses immunitaires sont assurées par un réseau très complexe de systèmes interconnectés qui incluent nos systèmes cutané, circulatoire et gastro-intestinal. Une réponse immunitaire appropriée devrait nous protéger des micro-organismes envahisseurs. UN mélange de champignons qui contient des adaptogènes tels que le reishi ou le maitake peut fournir une capacité immunomodulatrice qui soutient la réponse appropriée du corps.

Fonction cognitive/santé cérébrale

Les bienfaits des champignons adaptogènes s’étendent également à la santé du cerveau. La forte capacité antioxydante de ces espèces de champignons contribue à protéger contre les dommages oxydatifs. De plus, les polysaccharides des champignons reishi soutiennent la neurogenèse et fonction cognitive améliorée dans une étude menée avec des souris de laboratoire.

Récupération par l’exercice

Les champignons adaptogènes peuvent aider à équilibrer la réponse du corps à l’exercice. L’utilisation de cordyceps il a été démontré qu’il aide le corps équilibrer la consommation d’oxygène et récupérer du stress de l’exercice dans des études de recherche randomisées et contrôlées

Dormir

Le Reishi est utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle orientale pour calmer le stress et favoriser un sommeil réparateur. Une étude de recherche animale a noté augmentation de la durée totale du sommeil chez des rats ayant reçu un extrait de corps fruitiers de reishi pendant trois jours consécutifs. Une tasse de chaud reishi le thé au coucher peut vous aider à passer une nuit de sommeil réparatrice et réparatrice.

Flore intestinale

Le fonctionnement efficace de notre tractus gastro-intestinal dépend d’un microbiome sain. Cela nécessite la présence de bactéries bénéfiques en équilibre avec des espèces pathogènes (causantes de maladies). Lorsque cet équilibre est perturbé, il peut en résulter une infection. Les fibres prébiotiques présentes dans les poudres de champignons fonctionnelles soutiennent une flore intestinale saine.

Améliorer la peau

Chaga contient des composés qui peuvent être bénéfiques pour l’état de votre peau. Bien qu’il soit possible d’acheter des produits de soin contenant des champignons fonctionnels, vous pouvez soutenir votre peau de l’intérieur en buvant des boissons douces et au goût agréable. chaga thé.

Les champignons adaptogènes soutiennent l’équilibre homéostatique

Les adaptogènes favorisent la résilience et aident votre corps à se remettre rapidement du stress. L’ajout du pouvoir des adaptogènes à votre alimentation offre un soutien à plusieurs systèmes corporels. Suppléments de poudre de champignons de qualité offrent un accès facile à une gamme d’avantages des champignons adaptogènes dans un format pratique. Exploiter la capacité adaptogène des champignons reishi, shiitake, cordyceps, chaga et maitake soutient une approche proactive de la santé et du bien-être en favorisant l’équilibre naturel du corps.