Notre liste des meilleurs champignons pour votre santé* (le n°2 pourrait très bien être notre préféré)
Avec autant de champignons comestibles, il peut être difficile de déterminer lesquels acheter à l’épicerie pour le dîner, et encore moins lesquels prendre pour favoriser votre santé et votre bien-être.* Vous pourriez être curieux de savoir lesquels. sont les meilleurs champignons pour votre santé.* Eh bien, vous avez de la chance. Nous n’avons jamais rencontré de champignon comestible que nous n’aimions pas, mais nous avons réussi à affiner notre top 10.
Lisez la suite pour découvrir quels sont les 10 meilleurs champignons pour votre santé.*
Les 10 meilleurs champignons pour votre santé*
Même si nous avons pu choisir 10 de nos favoris pour cet article, nous n’aimons pas jouer aux favoris. (OK, alors peut-être que nous aimons particulièrement les Cordyceps…) Nous aimons tous nos champignons. Cette liste est par ordre alphabétique, vous pouvez donc décider vous-même quels sont les meilleurs champignons pour ton santé.*
1. Champignon Chaga
(Inonotus obliquus)
– Le Chaga est un adaptogène, il aide donc votre corps à s’adapter naturellement au stress occasionnel.*
– Il est traditionnellement utilisé pour soutenir la peau, le système immunitaire, une digestion saine et les processus naturels de nettoyage du corps.*
– Fait amusant : Chaga est connu comme « le roi des champignons ». (Reishi est la reine.)
2. Champignon Cordyceps
(Cordyceps militaire)
– Le Cordyceps est un adaptogène, ce qui signifie qu’il favorise une réponse saine au stress occasionnel, ainsi qu’un soutien à l’énergie et à l’endurance.*
– Ce champignon est traditionnellement utilisé pour soutenir des niveaux d’endurance et d’énergie sains (y compris au niveau cellulaire), la santé pulmonaire, la santé sexuelle et la santé rénale.*
– Il est également traditionnellement utilisé en MTC pour soutenir le Qi (énergie).*
– Fait amusant : nous avons lancé la plus grande ferme de champignons Cordyceps des Amériques — et la seule à être certifiée biologique !
3. Champignon crinière de lion
(Hericium erinaceus)
– La crinière de lion est traditionnellement utilisée pour soutenir la mémoire et les fonctions cognitives.*
– Il est également traditionnellement utilisé pour soutenir le système digestif.*
– Ce champignon nourrit le cerveau et soutient la production de facteur de croissance nerveuse.*
– Fait amusant : Lion’s Mane a de nombreux noms amusants, comme Pom Pom Mushroom, Monkey Head Mushroom et Brain Mushroom !
4. Champignon Maitake
(Grifola frondosa)
– Le Maitake est traditionnellement utilisé pour soutenir la santé du système nerveux, la fonction digestive saine, la santé immunitaire et la santé cardiovasculaire.*
– Il soutient également la santé du foie et une glycémie saine déjà dans les limites normales.*
– Fait amusant : ces champignons sont connus sous le nom de champignons dansants ou de poule des bois.
5. Champignon Meshima
(Phellinus linteus)
– Meshima est traditionnellement utilisé pour soutenir la santé des femmes, une fonction immunitaire saine et la santé cellulaire.*
– Fait amusant : Meshima est également connu sous le nom de « champignon sabot noir » — en raison de sa ressemblance étroite avec un sabot !
5 à terre, 5 à jouer. Continuez à lire pour découvrir quels cinq autres champignons figurent dans notre liste des 10 meilleurs champignons pour votre santé !
6. Champignon Poria Cocos
(Wolfiporia extensa)
– Poria Cocos est traditionnellement utilisé pour favoriser la transition naturelle de votre corps vers une bonne nuit de sommeil, des niveaux d’hydratation et de relaxation normaux et sains, la santé et la mémoire du système nerveux et une fonction normale de l’estomac.*
– Il favorise une fonction immunitaire saine.*
– Il est traditionnellement utilisé contre l’agitation occasionnelle et pour favoriser un sommeil sain.*
– Fait amusant : le Poria Cocos pousse sous terre, comme un tubercule, et il était utilisé comme nourriture par les Amérindiens pendant les périodes de disette.
7. Champignon Reishi
(Ganoderma lucidum)
– Reishi est un champignon adaptogène. Il aide à soutenir la réponse naturelle occasionnelle de votre corps au stress.*
– Il est traditionnellement utilisé pour soutenir les systèmes immunitaire, cardiovasculaire et nerveux ; santé du foie et des reins ; et un sommeil sain et une relaxation.*
– Il favorise également le bien-être lors des changements de saison et offre un soutien pour vous aider à rester actif sur le long terme.*
– Fait amusant : le Reishi est connu sous le nom de « champignon de 10 000 ans » et il est traditionnellement utilisé pour sa longévité.*
8. Champignon shiitake
(Lentinula edodes)
– Les champignons shiitake regorgent de nutriments, notamment de vitamines B et de vitamine D.
– Ils sont traditionnellement utilisés pour soutenir la santé immunitaire, hépatique et cardiovasculaire.*
– Fait amusant : les champignons shiitake sont extrêmement savoureux et tendres, et leur nom latin le reflète. Prêté signifie « souple » et edodes signifie « comestible ».
9. Champignon Tremella
(Trémella fuciforme)
– Tremella est traditionnellement utilisée pour favoriser une peau saine, soutenir les fonctions cognitives et un métabolisme sain*
– Il favorise une peau saine.*
– Tremella soutient également le système immunitaire, la santé cellulaire, la santé des poumons, des reins et du foie.*
– En MTC, Tremella est utilisée pour soutenir le Qi (énergie).*
– Fait amusant : en tant que champignon gélatineux, Tremella peut retenir jusqu’à 500 fois son poids en eau. Parlez d’hydratation!
10. Champignon queue de dinde
(Trametes versicolor)
– La queue de dinde est traditionnellement utilisée pour soutenir le système immunitaire et la santé du foie.*
– Il offre également un soutien à l’intestin.*
– Fait amusant : Turkey Tail pousse principalement sur des arbres à feuilles caduques, qui restent verts toute l’année. Les taoïstes croyaient que les champignons absorbaient l’énergie « yang » des racines des arbres.*
Vous voyez pourquoi il est si difficile pour nous de choisir un favori parmi cette liste des 10 meilleurs champignons pour votre santé ? Et si ce n’était pas nécessaire ? Tous ces 10 éléments sont inclus dans notre best-seller Daily 10. Il est présenté dans un variété de formes afin que vous puissiez obtenir la version la plus puissante de ces merveilleux champignons de la manière qui vous convient le mieux.. Tous nos produits sont fabriqués à partir de fructifications de champignons 100 % biologiques — sans charges, grains ou peluches !
