Les champignons Chaga ont des bienfaits prouvés pour la santé, mais certains de nos clients sont préoccupés par la teneur en oxalate de ces champignons.
Nous avons examiné les dernières recherches sur les oxalates en champignons chaga et les effets secondaires qu’ils peuvent produire. Voici ce que vous devez savoir sur le chaga et les oxalates et comment prendre du chaga en toute sécurité :
Qu’est-ce que le chaga fait à votre corps ?
Y a-t-il des effets secondaires à prendre du chaga ?
Le chaga est-il riche en oxalates ?
Le chaga peut-il endommager les reins ?
Quelle quantité de chaga pouvez-vous prendre quotidiennement ?
Comment acheter du granola chaga en ligne ?
Combien de chaga y a-t-il dans le granola ChampignonsAdaptogènes?
Que sont les champignons Chaga ?
Le champignon chaga (Inonotus obliquus) est un champignon comestible qui pousse sur les bouleaux. Ce champignon adaptogène préfère les climats plus frais, c’est pourquoi il pousse principalement dans les régions septentrionales de l’Asie, de l’Europe et de l’Amérique du Nord.
Les champignons Chaga sont un incontournable de la médecine holistique depuis des siècles. Ils sont parmi les champignons les plus sains que vous puissiez consommeret certaines régions de Sibérie sont connues pour utiliser ces champignons pour traiter tout, des problèmes de peau au cancer.
Avantages pour la santé du champignon Chaga
Les champignons Chaga offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Pour un, Inonotus obliquus semble aider à la gestion du diabète, en raison de sa capacité à abaisser le taux de sucre dans le sang. Ce champignon adaptogène réduit l’inflammation, peut soulager les symptômes de diverses maladies auto-immunes, combattre le cancer et favoriser la santé des cheveux et de la peau.
Certains bienfaits des champignons chaga pour la santé inclure:
- effets immunomodulateurs
- soulagement du stress oxydatif
- perte de poids et gestion du poids
- propriétés anticancéreuses (par apoptose des cellules cancéreuses)
- potentiel pour aider au traitement des maladies auto-immunes
- gestion du taux de sucre dans le sang
Avertissements concernant le chaga
La prise de chaga n’est liée à aucun problème de santé, et les recherches suggèrent que le chaga est généralement sans danger pour la plupart des gens.
Cependant, si vous êtes allergique aux champignons, aux levures ou aux moisissures, soyez prudent lorsque vous prenez du chaga pour la première fois. Tout comme pour les autres champignons, les allergies sont les effets secondaires les plus courants du chaga, alors commencez toujours par une petite dose et contactez votre médecin si vous remarquez des symptômes d’allergie.
Il n’existe aucune preuve que le chaga puisse être dangereux pour les femmes enceintes ou qui allaitent. Cependant, de nombreuses personnes choisissent d’éviter le chaga, ainsi que d’autres champignons adaptogènes, pendant la grossesse et l’allaitement.
Chaga et oxalates
Les niveaux d’oxalate dans le chaga peuvent être d’environ 14/100 grammes, ce qui fait de ces champignons un aliment riche en oxalate. Cependant, à moins que vous ne consommiez plus que la dose quotidienne recommandée de chaga (environ 2 000 mg par jour), vous ne dépasserez pas la limite quotidienne sûre de consommation d’oxalate.
Le Chaga est-il riche en oxalates ?
Oui, des recherches sur les champignons chaga et les oxalates ont déterminé que le chaga est un aliment riche en oxalates, avec 14,2 g d’oxalates pour 100 g. Un rapport de cas de 2018 a examiné le développement d’une maladie rénale terminale après une ingestion à long terme de champignons chaga.
Ce rapport de cas concerne un Coréen de 49 ans souffrant d’insuffisance rénale terminale. Des cristaux d’oxalate de calcium ont été trouvés dans les reins de l’homme et on soupçonne que sa consommation quotidienne de chaga a contribué à ce problème de santé.
Bien qu’il n’ait pas été confirmé que la teneur élevée en oxalate était le résultat de la consommation d’Inonotus obliquus, vous devez faire preuve de prudence et vous en tenir à de faibles doses de chaga et d’autres aliments riches en oxalate, surtout si vous êtes sujet aux maladies rénales.
Chaga et maladie rénale
Un autre rapport de cas, publié en 2020, s’est penché sur la néphropathie à l’oxalate induite par le champignon chaga (maladie rénale causée par les oxalates).
Une Japonaise de 72 ans atteinte d’un cancer du foie a été traitée pour une néphropathie aiguë à l’oxalate après avoir pris de la poudre de champignon chaga pendant 6 mois pour l’aider dans le traitement de son cancer du foie.
Les résultats de la biopsie rénale ont montré une teneur élevée en cristaux d’oxalate dans ses reins. Encore une fois, il n’a pas été confirmé que les niveaux élevés d’oxalate étaient liés à la consommation de chaga, car il n’existe aucun moyen de connaître la teneur exacte en acide oxalique soluble et insoluble du supplément qu’elle prenait.
Symptômes de l’hyperoxalurie
L’hyperoxalurie est le terme médical désignant des taux élevés d’oxalate dans les reins et l’urine. Les manifestations cliniques de cette maladie sont similaires à celles des calculs rénaux. Les symptômes auxquels vous devez faire attention incluent :
- douleur dans le bas du dos ou sur le côté du corps
- douleur en urinant
- incapacité à uriner
- sang dans les urines
- fièvre et frissons
- urine trouble
- ressentir le besoin d’uriner plus fréquemment
Qu’est-ce qu’un dosage sûr de Chaga ?
Le dosage optimal de chaga pour bénéficier des bienfaits de ce champignon sans risquer une consommation élevée d’oxalate, il faut jusqu’à 2 000 mg (environ une cuillère à soupe) de poudre de champignon.
Une portion de granola ChampignonsAdaptogènescontient 250 mg d’extrait de chaga hyperconcentré, qui a une dose de chaga équivalente à 2000 mg de poudre de champignon chaga.
Une portion suffit pour récolter les bienfaits du chaga pour votre peauvotre système immunitaire et améliorez votre santé globale.
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Le granola ChampignonsAdaptogènescontient un extrait de chaga fabriqué à partir du champignon entier. Et, en plus de recevoir votre dose quotidienne de chaga, vous bénéficierez également des bienfaits de champignons cordyceps et champignons à crinière de lion.
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FAQ sur le Chaga et les Oxalates
Quelle quantité d’extrait de chaga contient le granola Forij ?
Le granola ChampignonsAdaptogènesutilise un extrait de chaga de haute qualité à base de champignons médicinaux. Notre double méthode d’extraction extrait à la fois les bêta-glucanes solubles dans l’eau et les triterpènes solubles dans l’alcool. Notre processus de décoction détruit les parois cellulaires de la chitine indigeste du champignon pour éliminer beaucoup plus de ces composés que les processus ordinaires.
Une portion de notre granola fournit 250 mg d’extrait de champignon chaga hyperconcentré, huit fois plus concentré qu’un supplément de chaga ordinaire. Par conséquent, vous obtenez autant de puissance de chaga que si vous preniez 2 000 mg de poudre de champignon, le tout dans un bol de granola.
Quelles sont les deux faces du chaga ?
Le terme ‘deux côtés du chaga» fait référence à la surexploitation du chaga en raison de sa popularité croissante. Le chaga sauvage pousse sur les bouleaux, mais il ne peut infecter, et donc pousser, que sur un bouleau sur 20 000.
En raison de la difficulté de cultiver le chaga et de sa demande croissante, les cueilleurs le surexploitent, ce qui pourrait conduire à l’extinction de cette espèce. Si vous ne voulez pas contribuer à la surexploitation, assurez-vous d’acheter des produits chaga auprès d’une entreprise qui s’approvisionne en champignons de manière éthique (comme Forij).
Quels sont les bienfaits du champignon chaga contre le cancer ?
Le Chaga offre de nombreux avantages aux patients atteints de cancer et est considéré comme l’un des meilleurs champignons médicinaux contre le cancer.
Une étude humaine et animale réalisée en 2010 a examiné l’activité antitumorale d’Inonotus obliquus dans les cellules humaines et animales. Les résultats montrent que ce champignon médicinal a le potentiel d’inhiber la croissance du cancer dans les cellules cancéreuses animales et humaines et de provoquer l’apoptose des cellules cancéreuses.
Des recherches plus approfondies sur l’exact effets du chaga sur le cancer est certainement justifié pour comprendre les mécanismes sous-jacents de ce champignon.
Qui ne devrait pas boire du thé chaga ?
Pour les personnes généralement en bonne santé, il est totalement sûr de consommer des suppléments de chaga, y compris une boisson aux champignons chaga sous forme de thé ou de café. Cependant, les personnes souffrant de troubles de la coagulation doivent être prudentes, car ces champignons médicinaux ralentissent la coagulation du sang, ce qui pourrait entraîner des saignements excessifs en cas de blessure.
Bien qu’aucune recherche ne suggère que le thé chaga pourrait être dangereux pour les femmes enceintes ou qui allaitent, beaucoup choisissent d’éviter le thé chaga pendant la grossesse, ainsi que d’autres tisanes et tisanes adaptogènes.
Les suppléments de champignons provoquent-ils des calculs rénaux ?
Il y a un manque de recherche sur les éventuels suppléments de champignons qui peuvent provoquer des calculs rénaux. Cependant, des siècles d’utilisation prouvent que les suppléments de champignons de haute qualité peuvent être consommés en toute sécurité avec modération. Tant que vous respectez les doses recommandées, les suppléments de champignons ne devraient pas causer de problèmes rénaux.
Quels aliments neutralisent les oxalates ?
Les aliments riches en calcium neutralisent les oxalates. Par conséquent, il est judicieux d’associer des aliments riches en oxalate avec des aliments riches en calcium, comme le bouillon d’os, le saumon, les produits laitiers, les crustacés et les œufs. Combinez le granola ChampignonsAdaptogènesavec du lait ou une alternative au lait riche en calcium pour le même effet !
Comment éliminer les oxalates de votre corps ?
Il existe trois façons d’éliminer les oxalates de votre corps. Vous pouvez les laisser se déverser tout seuls, boire beaucoup d’eau pour accélérer le processus ou consommer des aliments riches en calcium pour neutraliser les oxalates.
La crinière de lion contient-elle des oxalates ?
Non, les champignons à crinière de lion n’ont pas une concentration élevée d’oxalate. Une étude de 2014 a examiné la présence d’oxalate et de minéraux dans certains champignons comestibles, dont la crinière de lion.
Les résultats montrent que Hericium erinaceus a des niveaux d’oxalate très faibles à modérés. Néanmoins, si vous êtes préoccupé par les niveaux d’oxalate dans ce champignon, restez fidèle à doses recommandées de crinière de lion.
Que se passe-t-il si vous buvez du chaga tous les jours ?
Il n’y a aucune menace ou risque pour la santé à manger ou à boire du chaga tous les jours, à condition de respecter une faible dose (jusqu’à 2 000 mg). Si vous cherchez un moyen simple d’obtenir votre dose quotidienne d’Inonotus obliquus, considérez le granola chaga comme une alternative savoureuse à la consommation de ce champignon.
Le chaga est-il bon pour la thyroïde ?
Oui, le chaga est bon pour la thyroïde. Le Chaga aide à réduire les anticorps thyroïdiens, à activer les voies immunitaires et à augmenter la réponse cellulaire des cellules immunitaires. Ces mécanismes sont à l’origine du Avantages du chaga pour la réduction de l’inflammation.
Quels sont les produits chaga les plus populaires ?
Grâce à l’immense popularité d’Inonotus obliquus, il existe aujourd’hui de multiples façons de prendre du chaga. Certains des produits chaga les plus populaires comprennent :
Bien que la poudre de champignon chaga soit la plus simple à obtenir, il est difficile d’en trouver une de haute qualité qui offrira tous les avantages du chaga que vous recherchez. Optez plutôt pour notre granola aux champignons médicinaux, qui contient un extrait de chaga de première qualité, en plus des extraits de crinière de lion et de champignon cordyceps.
Avis de non-responsabilité
À PROPOS DE L’AUTEUR
Mushy est votre mentor dans l’univers enchanteur des champignons adaptogènes. Expert en mycologie et en médecine holistique, il fusionne science contemporaine et sagesse traditionnelle pour lever le voile sur les bienfaits des champignons sur la santé et le bien-être. Avec une approche éclairée et fondée sur des données scientifiques, Mushy vous guide à travers le monde mystérieux des champignons qui renforcent l’équilibre et la résilience du corps et de l’esprit.
Que vous soyez un néophyte curieux ou un explorateur aguerri dans le domaine des champignons médicinaux, Mushy est votre allié dans la quête d’une vie plus harmonieuse et énergique.