Le roi et la reine des champignons : les bienfaits du Chaga et du Reishi

Comment les avantages du Chaga et du Reishi leur ont valu leurs titres royaux

Quand il s’agit de champignons, nous n’aimons pas jouer aux favoris. Ils occupent tous une place particulière dans nos cœurs. Mais deux règnent en maître. Chaga et Reishi sont respectivement connus comme le roi et la reine des champignons. Connaissant leur statut majestueux commun dans le royaume des champignons, il est tout à fait naturel que nous discutions ensemble des bienfaits du Chaga et du Reishi.

À noter : Chaga et Reishi ont été oints de ces noms bien avant que l’un d’entre nous n’arrive ; sinon, nous moderniserions peut-être leurs surnoms. (Coprésidents du royaume des champignons, peut-être ?) Peu importe comment vous les appelez, ces champignons sont assez étonnants.

Les choses les plus cool à propos de Chaga

Chaga (Inonotus obliquus) a de nombreux alias : conk de cendre ou de bouleau, polypore de clinker, or noir et or de la forêt. C’est aussi bon pour passer incognito. Pour un œil non averti, Chaga ne ressemble en rien à un champignon. Vous pourriez penser qu’il s’agit d’un morceau de bois brûlé – et c’est parce que le corps fructifère de ce champignon « tonique » est rarement vu et n’est pas utilisé en herboristerie.

Ce que vous obtenez dans le thé Chaga ou dans notre Teinture quotidienne 10 est le sclérote, ou un conk stérile. Il s’agit d’une masse mycélienne durcie qui ne fait plus qu’un avec l’arbre hôte. (Chaga s’empare d’un bouleau, qui finit par succomber au Chaga !)

Vous pouvez trouver couramment le Chaga en Russie, en Pologne et dans la région baltique, où il est traditionnellement utilisé par les herboristes traditionnels. Les morceaux étaient moulus ou râpés, puis infusés dans un thé.

Alors qu’en est-il des bienfaits du Chaga ? Avant tout, il est connu pour son soutien immunitaire.

Le Chaga contient des composants actifs appelés triterpénoïdes, qui ont besoin de substances précurseurs tirées des bouleaux.* Dans votre corps, le Chaga soutient votre système immunitaire.*

Si vous pouvez trouver du Chaga provenant de sources durables, préparez une mijoteuse pleine de thé. Ou vous pouvez également le trouver dans notre Quotidien 10qui contient du Chaga de source durable et peut être ajouté aux smoothies, aux soupes, aux lattés et plus encore.

Pourquoi le Reishi est une superstar des champignons

Comme Chaga, Reishi (Ganoderma lucidum) porte également de nombreux noms : le champignon de l’immortalité, Ling zhi (plante spirituelle) et le champignon de 10 000 ans, parmi eux. Vous entendrez souvent les herboristes parler des bienfaits du Reishi, notamment de ses propriétés adaptogènes et du soutien qu’il offre pour le bien-être général, une transition naturelle et saine vers une bonne nuit de sommeil et une santé immunitaire.*

Cette reine a une couleur allant du rouge-orange au noir et pousse aux États-Unis, en Europe, en Amérique du Sud et en Asie. Vous le trouverez poussant sur l’orme, l’aulne, le chêne et certains conifères. Comme le Chaga, le Reishi ne ressemble pas au « champignon » traditionnel avec un chapeau et une tige. Le Reishi pousse plutôt comme une étagère ou un auvent sur un arbre.

Les bords blancs frais sont parfois assez tendres pour être cuits et mangés, mais les corps fruitiers sont généralement coriaces, c’est pourquoi ils sont extraits. Le Reishi peut être un peu amer (n’est-ce pas le cas pour nous tous ?), grâce aux triterpènes qu’il contient, mais c’est le signe que votre Reishi contient les « bonnes choses » (c’est-à-dire les corps fructifères). Les fructifications du Reishi contiennent plus de 130 composés triterpénoïdes (principalement des acides ganodérique et lucidérique).

Le Reishi est aussi polyvalent que précieux. Il est utilisé en Chine et au Japon depuis plus de 4 000 ans pour diverses raisons ! Ce champignon est considéré comme un adaptogène, aidant la réponse naturelle du corps au stress occasionnel, et il favorise également la transition naturelle de votre corps vers une bonne nuit de sommeil.* Il peut également aider à promouvoir l’endurance et des niveaux d’énergie sains !*

Avantages du Chaga et du Reishi dans une bouteille

Comme vous l’avez vu, les bienfaits du Chaga et du Reishi sont nombreux — c’est pourquoi vous les trouverez tous deux dans notre poudre et notre teinture Mush-10. (Vous pouvez également retrouver le solo « reine », dans notre Teinture Reishi à double extraction !)