Lorsque nous rencontrons des gens et qu’ils découvrent notre activité, il y a quelques questions que nous sommes quasiment assurés d’entendre sur les champignons fonctionnels. L’une des questions les plus courantes est : « Les champignons sont-ils bons pour vous ? Ou « est-il vrai que les champignons sont bons pour la santé ?
Nos lecteurs les plus fidèles ne seront pas surpris que nos réponses soient toujours : oui et oui ! Les champignons sont bons pour la santé – mais aussi pour la planète. Les champignons sont utilisés depuis des siècles pour favoriser la santé et le bien-être en général (ainsi que dans des domaines spécifiques).* Continuez à lire pour une réponse plus approfondie à la question « Les champignons sont-ils bons pour vous ?
Les champignons sont-ils bons pour vous ?
Bien sûr ! Comptons les raisons pour lesquelles. N’hésitez pas à faire également vos propres recherches pour découvrir les incroyables bienfaits des champignons pour la santé. Considérez ceci comme une ode aux « champignons !
1. Les champignons sont adaptogènes.*
Les adaptogènes sont une catégorie d’herbes (y compris les champignons) qui apportent un soutien et un amour ciblés à vos glandes surrénales.* Bien que tous les champignons aient certaines qualités adaptogènes, certains sont mieux connus pour être adaptogènes. Ce groupe d’herbes favorise une réponse équilibrée au stress physique ou émotionnel – et peut également favoriser l’endurance, l’énergie et l’endurance.*
Reishi (Ganoderma lucidum) et Cordyceps (Cordyceps militaire) sont les champignons les plus connus pour être adaptogènes.*
2. Les champignons soutiennent votre système immunitaire.*
En répondant à la question « les champignons sont-ils bons pour vous ? un aspect de la santé est généralement mentionné en premier. Vous avez probablement entendu parler des bêta-glucanes sur notre site. Il s’agit d’un type unique de glucides complexes présents dans les champignons.
La recherche montre que les bêta-glucanes soutiennent le système immunitaire, y compris vos cellules immunitaires, ainsi que le renouvellement et la croissance des cellules saines.* Certains champignons contiennent également des polysaccharides uniques, comme le lentinan présent dans les shiitakes ou le PSK dans les queues de dinde. (Trametes versicolor.
Mais les bêta-glucanes se trouvent dans tous les champignons, et ce sont les composés bioactifs qui soutiennent la santé immunitaire.*
3. Les champignons peuvent favoriser le calme, mais ils peuvent également favoriser une énergie saine.*
Les champignons sont à la fois yin et yang à bien des égards. Le Reishi et le Cordyceps sont connus pour leurs qualités adaptogènes, mais ils offrent un soutien de différentes manières.*
Le Cordyceps est populaire parmi les athlètes pour sa capacité à soutenir des niveaux d’endurance et d’énergie sains… jusqu’au niveau cellulaire.* Le Reishi est connu pour soutenir la réponse naturelle de votre corps au stress, et c’est un champignon réparateur qui est utilisé depuis longtemps pour un sommeil sain et relaxation.*
4. Les champignons peuvent favoriser la santé du cerveau.*
Crinière de lion (Hericium erinaceus) est notre premier choix pour le cerveau, offrant de la nourriture tout en soutenant la production de facteur de croissance nerveuse.* Au-delà de cela, Tremella et Poria Cocos sont traditionnellement utilisées pour favoriser la santé du système nerveux et aider à réduire la légère perte de mémoire associée au vieillissement.*
5. Les champignons peuvent contribuer à la santé des femmes.*
Meshima (Phellinus linteus) est un champignon moins connu qui ressemble à un sabot noir (et on l’appelle parfois ainsi). Il est traditionnellement utilisé pour soutenir la santé des femmes, ainsi que la fonction immunitaire et la santé cellulaire.*
6. Les champignons peuvent favoriser un sommeil sain.*
Le Reishi est peut-être le champignon le plus connu pour favoriser un sommeil sain.* Mais il existe un autre champignon qui fait la même chose.
Poria Cocos (Wolfiporia extensa)qui, chose intéressante, pousse sous terre comme une pomme de terre ou un radis, est traditionnellement utilisé pour favoriser un sommeil sain.* Ce champignon soutient également des niveaux d’hydratation normaux et sains, la santé et la mémoire du système nerveux et le fonctionnement normal de l’estomac.*
7. Les champignons contiennent beaucoup de vitamines.
La plupart des sources de vitamine D sont des produits d’origine animale, mais les champignons sont également une source de cette vitamine liposoluble. La vitamine D est essentielle pour les humains, ce qui signifie que nous ne pouvons pas vivre sans elle, mais que notre corps ne peut pas la produire lui-même. Les champignons, dont le shiitake, sont une source de vitamine D, surtout s’ils sont exposés aux rayons UV du soleil. Les champignons apportent également de nombreuses vitamines B ! Les champignons sont-ils bons pour vous et votre alimentation ? Oui!
8. Les champignons peuvent également favoriser une peau saine.*
Quelques champignons différents que nous utilisons dans nos produits peuvent offrir un soutien à la peau.* Chaga (Inonotus obliquus) et Tremella (Trémella fuciforme) les champignons favorisent une peau saine, et nous utilisons les deux dans notre Mélange de champignons quotidiennement 10 teintures.
9. Les champignons peuvent soutenir le foie.*
De nos jours, le Shiitake, le Maitake, le Reishi et le Tremella sont tous utilisés pour soutenir le foie, et ils ont également une riche histoire d’utilisation traditionnelle.*
10. Les champignons étaient traditionnellement utilisés pour favoriser la longévité.*
Les champignons sont-ils bons pour la santé en vieillissant ? Chose sûre! Vous voulez vivre longtemps et prospérer ? Depuis des siècles en Chine, le Reishi est connu sous le nom de « champignon de 10 000 ans », où il est traditionnellement utilisé pour sa longévité.* Essayez-les trois boissons super savoureuses contenant toutes du Reishi.
Cela couvre donc à peu près les bases de la question « les champignons sont-ils bons pour vous ? » Nous pourrions tout à fait écrire un livre, mais nous le laisserons ici pour le moment.
À PROPOS DE L’AUTEUR
Mushy est votre mentor dans l’univers enchanteur des champignons adaptogènes. Expert en mycologie et en médecine holistique, il fusionne science contemporaine et sagesse traditionnelle pour lever le voile sur les bienfaits des champignons sur la santé et le bien-être. Avec une approche éclairée et fondée sur des données scientifiques, Mushy vous guide à travers le monde mystérieux des champignons qui renforcent l’équilibre et la résilience du corps et de l’esprit.
Que vous soyez un néophyte curieux ou un explorateur aguerri dans le domaine des champignons médicinaux, Mushy est votre allié dans la quête d’une vie plus harmonieuse et énergique.
